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DUT Génie Biologique option Diététique


Le DUT option Diététique confère le titre de diététicien. Au sortir de cette formation, il est possible d'exercer aussi bien dans les établissements de soin et de santé, dans les municipalités, dans les centres de recherches, en libéral...

La première année d'études est constituée d'un tronc commun aux trois formations du DUT Génie Biologique (Analyses biologiques et biochimiques, Diététique, Génie de l'environnement). La deuxième année est consacrée à l'étude des Sciences de l'alimentation et du lien entre alimentation et santé (Régimes thérapeutiques, Prévention et thérapeutiques, Gestion de la qualité et de l'hygiène, Technologies culinaires, Economie de la santé et droit du patient...).

Un stage de 4 semaines est obligatoire entre les deux années, puis un stage de 15 semaines en deuxième année.

Pour plus d'infos.

Responsable : Patrice Bourgerette
 

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