Accès direct au contenu


Bienvenue sur le site du Pôle Alimentation !


Le Pôle Alimentation de l'Université François-Rabelais de Tours est un réseau d'universitaires travaillant sur l'alimentation, de la recherche à la formation, en passant par la valorisation (recherche collaborative, transfert d'expertise, diffusion de la culture scientifique et technique, médiation culturelle).


Le Pôle Alimentation : des experts sur toutes la chaîne
recherche>formation>valorisation


L’Université François-Rabelais de Tours a en effet décidé de faire de l’alimentation, sous tous ses aspects, l'un de ses pôles d’excellence : sous l’angle de la biologie ou de la sociologie, de la nutrition ou de l’élevage, du sensoriel ou de l'histoire, le fait alimentaire est à Tours abordé de manière totalement transversale. 


Harry CÔT, 
l'un des sept super-héros
mascottes du projet de valorisation Patri'miam

CONTACT


Mélanie FAUCONNIER
Chargée de mission LÉA / Pôle Alimentation

+33 (0)2 47 36 68 92

melanie.fauconnier@univ-tours.fr
3, rue des Tanneurs (Bureaux 420 & 421)

BP 4103
37 041 Tours Cedex 1



Télécharger le plan d'accès au site Tanneurs

Retour au site institutionnel